Cofich
Кофе Ич (кырг.яз) - Пей кофе
Кофе с собой
Дата открытия:
Март 2023
Адрес:
Кыргызская Республика, Бишкек
Статус заведения:
Закрыто
История:
Первый опыт открытия заведения в другом государстве, другой культуре.
Работа шла от разработки концепции (думаю, вы видите некое сходство), поиска поставщиков сырья, оборудования, знакомства с местной особенностью законодательной власти, изучением локаций. И до непосредственной реализации проекта.
Полное ведение операционной деятельности первые 3 месяца.
Выход на точку безубыточности - 7 дней (это был успех)
Сроки ремонтных работ:
1 мес.